第五十七章買地
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第五十七章 買地
面色羞紅的夏娥懷疑,自己,天生不是個戀愛腦,面對,這事,就手足無措。
聽出來小媳婦的害羞,李二牛心裏也美滋的。
“魯嬸子,快別逗我娘子了!她害羞!”李二牛頂著一張黑紅的臉笑道。
張寡婦見到夏娥的羞澀,也幫忙轉移話題道:“魯嬸子,快來幫忙!今兒,夏娥妹子準備了五斤豬肉!”
此時被震驚的魯嬸子不知道說什麽好了。
老天爺啊!
這麽多肉?就算是逢年過節的也不一定能吃的上啊!
“大妹子,這五斤豬肉是……?”
夏娥一邊切肉,一邊擡頭笑容滿面的回答:“今兒開工,想請大家吃一頓好的,帶回給大家做頓紅燒肉。”
一般的莊戶人家,工地簡陋,飯菜也不好,都是野菜餅子和一大鍋清湯,說是清湯,那就是用一個雞蛋,甩出來的一鍋湯。
那些幹活的漢子,壓根吃不飽,更別說,有力氣幹活了。
紅燒肉,那是北方的村民,一輩子,都沒聽說過的,看著案板上的五花肉,一般的村民,可是吃不到的。
此刻,聽夏娥說,一會坐紅燒肉做開工飯,魯山叔找來的十名工匠的眼睛頓時熠熠生輝。
沒想到東家竟然如此大方,慷慨,各個都摩拳擦掌,一會準備大幹一場。
尤其見那背簍裏裝的精米跟五花肉還不少,那些工匠們心裏樂開了花,心想,這次還真被白來,一年都吃不上葷腥。
別提心裏多帶勁了。
夏娥暗暗觀察工匠們的反應,滿意的唇角微勾。
土竈搭建好了,李二牛就去找魯山叔,跟著他們一起去清理房屋殘害了,有的木樁還未燒盡,兩人擡著十分危險,時刻擔心會斷掉。
給那十個年輕力壯的小夥子,累得不行,滿身汙垢不堪,聞著竈臺那邊飄出來的香味,幹勁又回來了。
過了不大一會,陳大爺的牛車,又拉來了第二批人,都是近期從戰場上退下來的小兵。
也沒等魯山叔指揮,他們都跳下牛車,加入早也來的人,一起搬運。
李二牛擡頭一看,心裏暗忖還是村裏的後生們實在,不愧是戰場下來的漢子們,看看不用說就知道幹活。
十幾個小夥子都是剛歸家的,有六七個歲數較大的是蓋房子的好手,由他們帶領那幾個年輕人,不出幾天,就能成手。
更何況,那些還未成家的小夥子們,都想著攢點錢,等著回家娶媳婦。
小竈臺這邊,三個女人忙活著,夏娥從空間裏拿出了釀制好的醬油,用瓶子裝好,放在顯眼的地方。
這幾天,夏娥也沒閑著,一有空,就回將空間裏的醬快和發酵好的豆子,拿出來跟櫃子上的醬快交換。
發酵的豆子,好得快,就在小森空間裏,試著做了一瓶醬油,今天是第一次嘗試,還不是味道如何!
先用冷水,將五花肉焯一遍血水。
葷油起鍋,加入冰糖,魯嬸子看了,都覺得心疼:“夏娥,那咋把糖放進油裏了?”
剛才夏娥切肉的時候,魯嬸子就覺得心疼,小山一樣高的五花肉啊,那是省著點,夠吃一年的,現在她又將,冰糖放鍋裏,有些敗家。
再怎麽說,夏娥也是她的東家,也不好說什麽。
把孩子的糖放進油鍋裏,那真是看不懂。
“魯嬸子,那是南方的做法!等做好了,你嘗嘗!”夏娥燦爛的笑著。
隨後五花肉下鍋翻炒,等金黃色的時候,將醬油,倒進去,瞬間,五花肉裹滿了醬汁,那顏色誘人。
一番操作下來,魯嬸子都看呆了,忍不住的直流口水,一旁的張翠花,將一個水桶才到她手裏,拉著魯嬸子,去村口洗米。
見魯嬸子一步三回頭,張寡婦道:“別打擾她,讓她專心做飯,夏娥的手藝我嘗過,不輸給那鎮上的廚子。”
回過神的魯嬸子看見,張翠花的桶裏,裝著五斤精米?
魯嬸子的眼珠子差點沒瞪出來!
“哦,哎,你咋捧著這些精米?我說張丫頭,你是夏娥好姐妹,她是大手大腳的,你不知,替她省這點啊?”
一般的莊戶人家,精米是留著過年吃的,平時吃一些高粱米,粗糙米,野菜餑餑,就可以了,那去了殼的精米,貴得很!
“昨晚,夏娥吩咐的,說今天是開工宴,讓大家吃點好的,在說了,若早日完工,能省不少銀子呢!。”
一個人帶孩子單過的張翠花,當然知道省著點,昨天晚上聽見這事的時候,也和魯嫂子一樣吃驚。
但昨天晚上聽見夏娥解釋,飯菜供好,讓工人們好好幹活,若是提前收工,那可以節約很多銀子。
工人一天,十個銅板,二十個,那就是兩百文。
精米才五文一斤,真要是算工期,那身是能省不少錢!
聽得似懂非懂的魯山媳婦,就這樣,跟在張翠花身後幹活,年輕人的想法,心道:她是跟不上了。
將淘好的米,放在蒸籠裏,開始蒸,大概,過了一個時辰,紅燒肉收汁水。
夏娥用筷子挑出一塊肉,用一只手托著,怕汁水滴在衣服上:“張姐姐,快嘗嘗!”
張翠花是個實在咋,直接將肉吃進嘴裏,跳著腳,眼睛眉毛都擠到一起去了,兩個人呆呆的看著她。
“姐?”
“太好吃了,俺這輩子,都沒吃過這麽好吃的肉!”張翠花驚訝的說。
趕緊挑起一塊新紅燒肉的,餵到了魯嬸子的嘴了。
見張翠花燙的直跳腳,魯嬸子學乖了,吹一吹,入口。
簡直美味,魯嬸子連舌頭都想吞下去,也是讚不絕口的誇獎夏娥。
眼看要晌午了,夏娥道:“行,既然你們說好吃,那準沒錯!我去叫他們吃飯,你們趕緊分裝!”
夏娥走出一半,回頭:“張姐姐,別忘了給山上的三個娃娃留點!”
“好勒,忘不了!”
二十個大漢幹活速度就是快。
夏娥從堆滿廢物的高山繞過來,看見他們清理出來,大概有一百畝的空地!
夏娥驚訝的張了張嘴吧!一百畝啊!好大一塊空地,速度可真快啊,邊走,邊扯著嗓子喊:“收工,吃飯了!”
喊了有五六下,有個機靈的男娃,也就十五六:“叔叔,二牛嫂子叫我們去吃飯!”
眾人都停下來,望著魯山!
“都精細著點!去吧!”
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聽出來小媳婦的害羞,李二牛心裏也美滋的。
“魯嬸子,快別逗我娘子了!她害羞!”李二牛頂著一張黑紅的臉笑道。
張寡婦見到夏娥的羞澀,也幫忙轉移話題道:“魯嬸子,快來幫忙!今兒,夏娥妹子準備了五斤豬肉!”
此時被震驚的魯嬸子不知道說什麽好了。
老天爺啊!
這麽多肉?就算是逢年過節的也不一定能吃的上啊!
“大妹子,這五斤豬肉是……?”
夏娥一邊切肉,一邊擡頭笑容滿面的回答:“今兒開工,想請大家吃一頓好的,帶回給大家做頓紅燒肉。”
一般的莊戶人家,工地簡陋,飯菜也不好,都是野菜餅子和一大鍋清湯,說是清湯,那就是用一個雞蛋,甩出來的一鍋湯。
那些幹活的漢子,壓根吃不飽,更別說,有力氣幹活了。
紅燒肉,那是北方的村民,一輩子,都沒聽說過的,看著案板上的五花肉,一般的村民,可是吃不到的。
此刻,聽夏娥說,一會坐紅燒肉做開工飯,魯山叔找來的十名工匠的眼睛頓時熠熠生輝。
沒想到東家竟然如此大方,慷慨,各個都摩拳擦掌,一會準備大幹一場。
尤其見那背簍裏裝的精米跟五花肉還不少,那些工匠們心裏樂開了花,心想,這次還真被白來,一年都吃不上葷腥。
別提心裏多帶勁了。
夏娥暗暗觀察工匠們的反應,滿意的唇角微勾。
土竈搭建好了,李二牛就去找魯山叔,跟著他們一起去清理房屋殘害了,有的木樁還未燒盡,兩人擡著十分危險,時刻擔心會斷掉。
給那十個年輕力壯的小夥子,累得不行,滿身汙垢不堪,聞著竈臺那邊飄出來的香味,幹勁又回來了。
過了不大一會,陳大爺的牛車,又拉來了第二批人,都是近期從戰場上退下來的小兵。
也沒等魯山叔指揮,他們都跳下牛車,加入早也來的人,一起搬運。
李二牛擡頭一看,心裏暗忖還是村裏的後生們實在,不愧是戰場下來的漢子們,看看不用說就知道幹活。
十幾個小夥子都是剛歸家的,有六七個歲數較大的是蓋房子的好手,由他們帶領那幾個年輕人,不出幾天,就能成手。
更何況,那些還未成家的小夥子們,都想著攢點錢,等著回家娶媳婦。
小竈臺這邊,三個女人忙活著,夏娥從空間裏拿出了釀制好的醬油,用瓶子裝好,放在顯眼的地方。
這幾天,夏娥也沒閑著,一有空,就回將空間裏的醬快和發酵好的豆子,拿出來跟櫃子上的醬快交換。
發酵的豆子,好得快,就在小森空間裏,試著做了一瓶醬油,今天是第一次嘗試,還不是味道如何!
先用冷水,將五花肉焯一遍血水。
葷油起鍋,加入冰糖,魯嬸子看了,都覺得心疼:“夏娥,那咋把糖放進油裏了?”
剛才夏娥切肉的時候,魯嬸子就覺得心疼,小山一樣高的五花肉啊,那是省著點,夠吃一年的,現在她又將,冰糖放鍋裏,有些敗家。
再怎麽說,夏娥也是她的東家,也不好說什麽。
把孩子的糖放進油鍋裏,那真是看不懂。
“魯嬸子,那是南方的做法!等做好了,你嘗嘗!”夏娥燦爛的笑著。
隨後五花肉下鍋翻炒,等金黃色的時候,將醬油,倒進去,瞬間,五花肉裹滿了醬汁,那顏色誘人。
一番操作下來,魯嬸子都看呆了,忍不住的直流口水,一旁的張翠花,將一個水桶才到她手裏,拉著魯嬸子,去村口洗米。
見魯嬸子一步三回頭,張寡婦道:“別打擾她,讓她專心做飯,夏娥的手藝我嘗過,不輸給那鎮上的廚子。”
回過神的魯嬸子看見,張翠花的桶裏,裝著五斤精米?
魯嬸子的眼珠子差點沒瞪出來!
“哦,哎,你咋捧著這些精米?我說張丫頭,你是夏娥好姐妹,她是大手大腳的,你不知,替她省這點啊?”
一般的莊戶人家,精米是留著過年吃的,平時吃一些高粱米,粗糙米,野菜餑餑,就可以了,那去了殼的精米,貴得很!
“昨晚,夏娥吩咐的,說今天是開工宴,讓大家吃點好的,在說了,若早日完工,能省不少銀子呢!。”
一個人帶孩子單過的張翠花,當然知道省著點,昨天晚上聽見這事的時候,也和魯嫂子一樣吃驚。
但昨天晚上聽見夏娥解釋,飯菜供好,讓工人們好好幹活,若是提前收工,那可以節約很多銀子。
工人一天,十個銅板,二十個,那就是兩百文。
精米才五文一斤,真要是算工期,那身是能省不少錢!
聽得似懂非懂的魯山媳婦,就這樣,跟在張翠花身後幹活,年輕人的想法,心道:她是跟不上了。
將淘好的米,放在蒸籠裏,開始蒸,大概,過了一個時辰,紅燒肉收汁水。
夏娥用筷子挑出一塊肉,用一只手托著,怕汁水滴在衣服上:“張姐姐,快嘗嘗!”
張翠花是個實在咋,直接將肉吃進嘴裏,跳著腳,眼睛眉毛都擠到一起去了,兩個人呆呆的看著她。
“姐?”
“太好吃了,俺這輩子,都沒吃過這麽好吃的肉!”張翠花驚訝的說。
趕緊挑起一塊新紅燒肉的,餵到了魯嬸子的嘴了。
見張翠花燙的直跳腳,魯嬸子學乖了,吹一吹,入口。
簡直美味,魯嬸子連舌頭都想吞下去,也是讚不絕口的誇獎夏娥。
眼看要晌午了,夏娥道:“行,既然你們說好吃,那準沒錯!我去叫他們吃飯,你們趕緊分裝!”
夏娥走出一半,回頭:“張姐姐,別忘了給山上的三個娃娃留點!”
“好勒,忘不了!”
二十個大漢幹活速度就是快。
夏娥從堆滿廢物的高山繞過來,看見他們清理出來,大概有一百畝的空地!
夏娥驚訝的張了張嘴吧!一百畝啊!好大一塊空地,速度可真快啊,邊走,邊扯著嗓子喊:“收工,吃飯了!”
喊了有五六下,有個機靈的男娃,也就十五六:“叔叔,二牛嫂子叫我們去吃飯!”
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